Casos de Sucesso

04 janeiro, 2019 • Casos de Sucesso

Diversificando os negócios: aprendizado, investimento e sucesso

Ser empreendedor significa realizar novas ideias usando a criatividade para oferecer um serviço diferenciado. E é por isso que nesse ramo é comum que os proprietários pensem mais cedo ou mais tarde em investir na diversificação dos negócios, principalmente em momento de instabilidade econômica.

Mas empreender também significa estar disposto a enfrentar problemas no meio do caminho. Como é o exemplo de Sérgio Brito e sua esposa Emizeli Fernandes, que apesar das dificuldades e casos de insucesso, não desistiram de ter o próprio negócio.

Com os erros do passado, sendo o último em uma pizzaria, adquiriram experiência para que em 2016 apostassem tudo o que tinham, inclusive a casa, para abrir uma padaria no bairro Tiradentes.

Com uma boa reforma no local e apostando na honestidade dos clientes, o diferencial da Padarelli é o serviço de autoatendimento. Afinal, ninguém melhor do que você mesmo para fazer um café com leite tão bom e do jeitinho que você gosta.

“Elaboramos um atendimento de acordo como gostaríamos de ser atendidos. Nós acreditamos em clientes honestos e por isso apostamos no autoatendimento. Você se serve à vontade e só na hora que vai ao caixa informa o que consumiu”, afirma Sérgio.

Sérgio conta que, em um ano e sete meses, conseguiram clientes fiéis e que, mesmo assim, até hoje, o casal recebe todos os dias novas pessoas na padaria, porque o movimento no empreendimento é grande, inclusive nos dias de semana.

Sendo um ambiente bem familiar, os moradores do bairro começaram a perguntar se eles conheciam algum lugar por ali que vendesse marmita de qualidade e por um preço justo. Essa pergunta se tornou frequente na padaria e foi assim que Sérgio e Emizeli viram a necessidade do local e uma oportunidade para diversificar os negócios.

“Com a grande procura dos moradores, fizemos uma pesquisa de mercado e vimos que o custo das marmitas no bairro era alto e que poderíamos manter a qualidade da comida e vender a um preço mais acessível”, explica.

Juntando os aprendizados do passado, os cursos do Sebrae/MS sobre empreendedorismo e liderança, além da experiência adquirida no ramo alimentício durante esses anos, em outubro de 2018 surgiu a marmitaria em frente à padaria, na rua Marquês de Lavradio.

O local da Marmitelli é estratégico por ser uma rua bem movimentada no bairro e, mesmo com pouco tempo, o empreendimento está a todo vapor. Funcionando de segunda a sábado, das 10h30 às 14h, com o cardápio variado com assados e massas durante a semana e, aos sábados, o prato especial é feijoada.

As marmitas são vendidas em três tamanhos, pequena, média e grande, com os preços variando entre R$ 8, R$10 e R$13, respectivamente.

Sérgio afirma que ter um bom relacionamento com os clientes é a peça chave para qualquer negócio, porque 90% dos clientes do novo empreendimento são da Padarelli.

Para o empreendedor, o sucesso dos negócios está em acreditar e gostar naquilo que você faz. E você? Qual foi a sua experiência no mundo empreendedor e como o Sebrae ajudou você a realizar seu sonho? Conte pra gente nos comentários.

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